Menu

w – dania wegetariańskie / sery mogą zawierać podpuszczkę
v – dania wegańskie

Informacja o alergenach i gramaturach dostępna u managera
Obsługa nie jest wliczona w cenę
Przy grupach powyżej 6 osób doliczamy serwis 10%
Przy zamówieniach na wynos doliczamy opłatę 2 zł za opakowanie

—

Legenda /żeby było krócej niż w Nolio/

ciasto – wszystko u nas kręci się wokół ciasta. Wyrabiamy je z autorskiej mieszanki włoskich mąk, wody, i niewielkiej ilości drożdży. Następnie dojrzewa przez 48 h w kontrolowanych warunkach.
mozzarella – mozzarella di bufala Campana DOP
pomidory – pomidory San Marzano DOP
parmezan – ser Parmigiano Reggiano DOP
pecorino – ser Pecorino Romano DOP
taleggio – ser Taleggio DOP
ricotta – ricotta di bufala
mortadella – mortadella di Bologna IGP z pistacjami
‘nduja – pikantna wędlina z czarnej świni kalabryjskiej
wołowina – wołowina Fassona Piemontese
oliwa – liguryjska oliwa z oliwek Olio Anfosso
cebula z Tropei – słodka, czerwona kalabryjska cebula IGP
pistacje – pistacje z Bronte DOP

Od czego zacząć

Ranty pizzy z masłem i sosami /2 do wyboru/ – 27
aioli z pieczonym czosnkiem /w/, mayo peperoncino /w/, mayo truflowy /w/, hot honey /w/

• dodatkowy sos – 7

Nasze ulubione oliwki dolci /v/ – 20

Tatar z tuńczyka z rantami – 45
Polędwica z tuńczyka, cebula z Tropei, wakame, majonez peperoncino, kolendra, sos sojowy, sezam, ranty pizzy z masłem

Tatar wołowy – 47
Wołowina, sos z konfitowanego żółtka, sos Worcestershire, cebula, musztarda francuska, musztarda don, szczypiorek, oliwa, ciabatta

Frytki aglio e olio /w/ – 25
Masło czosnkowe, parmezan, pietruszka

• polecamy z mayo truflowym – 7

Gamberi – 38
Krewetki tygrysie, marynowana papryka, krakersy, bisque, oliwa peperoncino, pietruszka

Sałatka Panzanella /w/ – 36
Burrata, rukola, pomidorki datterini, cebula z Tropei, grzanki, domowy vinaigrette

Parmigiana di Melanzane /w/ – 36
Panierowany bakłażan viola, pomidory, mozzarella Barlotti, parmezan, bazylia, oliwa

Caesar Milanese – 39
Panierowany kurczak, sałata rzymska, sos cezar, parmezan, prażone kapary

Pasta

Caramelle z dynią /w/ – 52
Dynia, batat, sos pomarańczowy, oliwa pomarańczowa, pangrattato, szczypiorek, masło

Lasagne z kaczki – 53
Ragu z kaczki, beszamel, kurki, sos pieprzowy, wiśnia, szczypiorek

Pappardelle z ragu – 51
Ragu wołowe, parmezan, świeżo mielony pieprz

Tonarelli di mare – 55
Krewetki tygrysie, mule, sos na pomidorkach Datterini, pietruszka, oliwa peperoncino, kruszonka peperoncino, cytryna

Pizza

Polecamy sosy do pizzy – 7

Aioli z pieczonym czosnkiem / mayo truflowy / mayo peperoncino / hot honey

Pizze POP

H******a – 52
Pomidory, mozzarella, pecorino, prosciutto cotto, ananas, miód, limonka, peperoncino, bazylia, oliwa

Kazimierra – 48
Mozzarella, pieczarki, szczypiorek, ketchup ’nduja, prażona cebulka, oliwa

Wurstel e patate – 53
Pomidory, mozzarella, oliwa, mortadella, frytki, pecorino, parmezan

Pizze klasyczne

Margherita DOP /w/ – 41
Pomidory, mozzarella, oliwa, bazylia, pecorino

Bufalina /w/ – 49
Pomidory, mozzarella barlotti, żółte pomidorki pacchetelle, oliwa, bazylia

Marinara /v/ – 35
Pomidory, oregano, oliwa, czosnek

Marinara 3 verdure /v/ – 42
Pomidory, oregano, bakłażan, papryka, cukinia, oliwa, czosnek

Ortolana /w/ – 50
Pomidory, mozzarella, bakłażan, cukinia, papryka, pecorino, bazylia, oregano, oliwa

Prosciutto e funghi – 48
Pomidory, mozzarella, pecorino, pieczarki, prosciutto cotto, bazylia, oliwa

Parmigiana Verde /w/ – 49
Pomidory, mozzarella, bakłażan, parmezan, rukola, pecorino, oliwa

Salame – 48
Pomidory, mozzarella, salami napoli, oregano sycylijskie, pecorino, oliwa

Diavola – 48
Pomidory, mozzarella, salami ventricina piccante, pecorino, bazylia, oliwa

Capricciosa – 52
Pomidory, mozzarella, pieczarki, salami napoli, prosciutto cotto, karczochy, oliwki taggiasche, pecorino, bazylia, oliwa

Parma – 55
Pomidory, mozzarella, rukola, pomidorki datterini, prosciutto di Parma, parmezan, pecorino, oliwa

Aglio – 50
Mozzarella, czosnek, salami ventricina piccante, peperoncino, pietruszka, oliwa

Sopressa – 49
Pomidory, mozzarella, salami napoli, oliwki taggiasche, pecorino, bazylia, oliwa

Pepperoni – 50
Pomidory, mozzarella, salami napoli piccante, pieczona papryka, kalabryjskie peperoncino, pecorino, bazylia, oliwa

Gialla Rossa – 52
Mozzarella, ’nduja, żółte pomidorki pacchetelle, oliwa, bazylia

Pizze specjalne

Tuttobene – 53
Pomidory, mozzarella, berghemblu, pecorino, salami napoli piccante, peperoncino, bazylia, oliwa

Paradiso e inferno – 52
Pomidory, mozzarella, ricotta, ’nduja, pecorino, bazylia, oliwa

Mezza luna rossa – 51
Pół margherita + pół calzone: prosciutto cotto, salami napoli, ricotta, mozzarella, pomidory, pecorino, bazylia, oliwa

Capra e cipolla /w/ – 52
Pomidory, mozzarella, ser kozi, ricotta, konfitura z cebuli, peperoncino, pecorino, oliwa

Cuore della Calabria – 53
Pomidory, mozzarella, pecorino, peperoncino, ’nduja, salsiccia piccante, cebula z Tropei, oliwa

Formaggi /w/ – 52
Pomidory, mozzarella, ricotta, ser berghemblu, taleggio, pecorino, oregano, bazylia, oliwa

Pistacchio e Mortadella – 53
Mozzarella, mortadella, pistacje, zest z cytryny, oliwa

Burratina 2.0 /w/ – 52
Pomidory, burratina pugliese, czosnek, bazylia, zest z cytryny, oliwa bazyliowa

Burratina ’nduja – 53
Pomidory, burratina pugliese, ’nduja, pomidorki datterini, ocet balsamiczny, bazylia, oliwa

Formaggi e arancia /w/ – 54
Mozzarella, ricotta, ser berghemblu, taleggio, konfitura z pomarańczy z Pagani, orzechy włoskie, bazylia, oliwa

Desery

Tiramisu /w/ – 27
Biszkopt savoiardi, krem mascarpone, espresso, amaro

Lody włoskie waniliowe /w/ – 21
Ciasteczko Amaretti i polewa wiśniowa lub truskawkowa (jedna do wyboru)

Fiore di limone /w/ – 27
Krem mascarpone, biszkopty savoiardi, żel cytrynowy, poncz na bazie kwiatu bzu, truskawka, mięta

JESIEŃ 2026

PRZYSTAWKA

Carpaccio – 40
Wołowina, sos parmezanowy, kurki, orzechy laskowe, sól Maldon, rukola, oliwa

DANIA GŁÓWNE

Mule Lucifero – 57
Sos lucifero, cebula z Tropei, białe wino, orzechy laskowe, masło, szczypiorek

Polpette di Fassona – 59
Meatballs z wołowiny Fassona Piemontese, puree ziemniaczane, marynowana papryka, sos musztardowy, pietruszka, parmezan, masło

DESER

Lody z polewą morelową /w/ – 21
Nasze lody waniliowe, polewa morelowa, migdały

PIZZA

Finferli e Patate /w/ – 55
Mozzarella di Bufala Campana DOP, Taleggio DOP, kurki, pesto pietruszkowe, chips ziemniaczany, oliwa

Finferli e Speck – 55
Mozzarella di Bufala Campana DOP, Taleggio DOP, kurki, długo dojrzewająca szynka alpejska, cebula dymka, Parmigiano Reggiano DOP, pieprz, oliwa

Pesca Forte – 55
Mozzarella di Bufala Campana DOP, Berghemblu, brzoskwinia, tymianek, miód, Culatello Villani, oliwa z peperoncino, rukola

Freddo Piccante – 52
Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di Bufala Campana DOP Barlotti, salami Diavola Piccante, Parmigiano Reggiano DOP, czerwone papryczki Peperoncini Dolce rossi, oliwa z peperoncino

Koktajle dla celebracji życia

Nieprzytłaczające koktajle otwierają podniebienie przed dalszą celebracją. Razem z pizzą tworzą spójną, nienudną całość. Do powolnej, relaksującej degustacji, bez napięcia, zasad i szablonów, dla największej przyjemności. Z każdym łykiem rozpoczyna się podróż do Włoch, do Mediolanu, Neapolu, na Sycylię.

POPtails

IDOL – 40 PLN
kwaśno-słodki / gładki
Singleton 12YO, cytryna, Angostura Aromatic Bitters, pianka gelato

ROCCO – 39 PLN
owocowy / musujący
Tanqueray London Dry Gin, kordiał pomarańcza-marakuja, bąble

GELATO LIBRE – 39 PLN
orzeźwiający / pełny
Zacapa Centenario 23, Fritz-Kola lub Fritz-Kola Super Zero, limonka, lody z maszyny

ADRIATICO – 39 PLN
orzeźwiający / słodko-kwaśny
Amaretto Adriatico Bianco, Zacapa Centenario 23, Thomas Henry Grapefruit Soda, limonka, pianka mascarpone

CANARINO – 39 PLN
orzeźwiający / tropikalny
Branca Menta, domowe Limoncello, soda ananasowa Anjola

ABRUZZO – 39 PLN
lekko goryczkowy / musujący
Amaro RAU, Thomas Henry Juicy Watermelon, limonka

SUPER LUIGI – 39 PLN
cukierkowy / zaskakujący
Midori, Ketel One Vodka, CEV Triple Sec, Amaretto Adriatico Bianco, pianka migdałowa

NEGRONKA

NEGRONI EXPERIENCE SET – 43 PLN
trzy mini wersje naszych Negroni:
BIG MAMA / COCO / AMARA

BIG MAMA – 39 PLN
kwiatowo-owocowe
Gordon’s Pink Gin, Sprissetto Eden, Carpano Bianco, truskawki

COCO – 39 PLN
tropikalne / lekkie
Tanqueray London Dry, Carpano Bianco, Carpano Classico, Select Venezia, ananas, kokos

AMARA – 39 PLN
słodko-cytrusowe
Johnnie Walker Black, Amaro Amara, Carpano Classico

NEGRONI DOLCI – 39 PLN
nasz klasyk
Tanqueray London Dry, Select Venezia, Sprissetto Bitter, Carpano Classico, oliwki Dolci

P.S. Mamy mnóstwo fajnych ginów, bitterów i wermutów… Jeśli masz ulubione, powiedz na barze, co lubisz. Na pewno coś wymyślimy!

APERITIVO (glass/karafka 1L)

LIMONCELLO SPRITZ
cytrusowa bomba na cytrynach z Amalfi
domowe Limoncello, bąble, soda

ASPIDE SPRITZ
pomarańczowy / pyszny
Aspide Aperitivo, bąble, soda, pomarańcza, oliwki

HUGO
rześki / kwiatowy
Aperitivo Sambuco, Branca Menta, bąble, soda, limonka, mięta

VENEZIANO SPRITZ
owocowy / pełny
Select Venezia Aperitivo, bąble, soda, pomarańcza, oliwki

LAMPONE
owocowy / lekki
Gordon’s Pink Gin, malina, bąble, mięta

LOW & NO

COMO
delikatny / kwiatowy
Bąble 0%, Sprissetto ZERO, kordiał hibiskus-owoce

BELLADONNA
owocowy / musujący
Bąble 0%, kordiał pomarańcza-marakuja

SPRISSETTO ZERO SPRITZ
orzeźwiający / musujący
Bąble 0%, Sprissetto ZERO, soda

VIRGIN BELLINI
orzeźwiające / musujące
RTD z białej brzoskwini stworzone przez Ciprianiego z Harry’s Bar Venezia 1931

LAMPONE ZERO
owocowy / lekki
Bąble 0%, maliny, mięta

SHOTS

DOMOWE LIMONCELLO
40 ML – 15 PLN / 500 ML – 160 PLN
słodko-kwaśne / cytrusowe
nasze pyszne domowe Limoncello na cytrynach z Amalfi

KAMIKAZE!
40 ML – 17 PLN / 500 ML – 180 PLN
słodko-kwaśne / niebieskie
Klasyczne, niebieskie wariaciki

Wino do pizzy? Naturalnie!

Wina dla każdego, niezobowiązujące i świetne do pizzy. Stawiamy przede wszystkim na naturalność, lekkość oraz odważne podejście do fermentacji. Karta Pop to także gra z konwencją na naszych zasadach, stąd niepowtarzalność wielu etykiet. Prosto, krótko i bez kompromisów! Pijcie wyłącznie dużymi łykami.

Cydr

OGIEŃ – Piwnica Lorka (Marcin Lorek), 2024, Polska, 7% – kieliszek 20 / butelka 125
Grochówka, szara reneta

LOREK – Piwnica Lorka (Marcin Lorek), 2025, Polska, 7% – kieliszek 21 / butelka 130
Grochówka

Musujące

Perlage, Prosecco Superiore Bio Brut, NV, Włochy (Veneto) 11,5% – butelka 130
glera

Mas Candi, Mas Candi Brut Nature, 2022, Hiszpania (Katalonia) 12% – butelka 160
xarel·lo, macabeo, parellada

Ramon Jane, Tinc Set Ancestral, 2023, Hiszpania (Katalonia) 11% – butelka 145
xarel.lo, parellada

Andrea Pilar, Musaguzzo Pét Nat, Włochy (Umbria) 12% – butelka 147
sangiovese

Blancher, Cava Reserva Brut 1955, Hiszpania (Katalonia) 11,5% – kieliszek 26 / butelka 130
xarello, macabeo, parellada

Białe

Gulp Hablo, Verdejo Organic, 2023, Hiszpania (Kastylia la Mancha) 11,5% – kieliszek 24 / karafka (0,5 l) 70 / butelka (1 l) 120
verdejo

Joan Sardá, Organic Chardonnay, 2024, Hiszpania (Katalonia) 12% – kieliszek 24 / butelka 120
chardonnay

Vitese, Sauvignon Bio&Vegan, 2023, Włochy (Sycylia) 12,5% – kieliszek 24 / butelka 120
sauvignon blanc

Mas Bertran, Xarelista, 2023, Hiszpania (Katalonia) 12,5% – butelka 142
xarel.lo

Wine Boyz, ZEN, 2025, Polska/Węgry (Małopolska) 12,5% – butelka 138
zengő

Kamil Barczentewicz, Gewurztraminer, 2023, Polska (Małopolski Przełom Wisły) 12,5% – butelka 189
gewurztraminer

Tuets, Tot Blanc, 2023, Hiszpania (Katalonia) 11,5% – butelka 145
garnacha blanca, chenin blanc, moscatel

Fio Wines, Ratzelhalft Riesling, 2021, Niemcy (Mozela) 10,5% – kieliszek 27 / butelka 150
riesling

Produttori Manduria, „Zin” Fiano del Salento, 2023, Włochy (Apulia) 13% – butelka 150
fiano

Piwo

Lane

Nolio x Funky Fluid – Amalfi Coast APA 4,7% 0,4l – 18
Nolio x Funky Fluid – Pifko do pizzy – Italian Pilsner 4,5% 0,4l – 18

Butelkowe

Nolio x Funky Fluid – Amalfi Coast APA 4,7% 0,5l – 22
Nolio x Funky Fluid – Nurnberg Weizen 4,9% 0,5l – 22
Nolio x Funky Fluid – Pifko do pizzy – Italian Pilsner 4,5% 0,5l – 22

Bezalkoholowe

Tucher Reifbrau Alkoholfrei – jasne <0,5% 0,5l – 19
Tucher Helles Hefeweizen Alkoholfrei – pszeniczne <0,5% 0,5l – 19
Tucher Radler Alkoholfrei – radler <0,5% 0,5l – 19

Napoje zimne

Woda niegazowana 0,7l – 12

Woda gazowana 0,7l – 12

Napoje ciepłe

Espresso – 8 zł

Espresso Macchiato – 8 zł

Espresso Doppio – 11 zł

Espresso Coretto – 16 zł

Espresso Tonic – 16 zł

Espresso Anjola – 16 zł

Cappuccino – 11 zł

Americano – 11 zł

Flat White – 13 zł

Café Latte – 13 zł

Affogato (Espresso Doppio + lody waniliowe) – 17 zł

Herbata sypana – 15 zł
Czarna / Zielona / Owocowa

Herbata zimowa (imbir, syrop miód-pomarańcza-goździk) – 20 zł

Lemoniada zimowa (imbir, syrop miód-pomarańcza-goździk) 0,5l/1l – 18 zł / 30 zł